Sử dụng khay trong phục vụ thoạt nhìn tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi nhiều sự khéo léo cùng kỹ năng thuần thục. Đây là một trong những kiến thức quan trọng mà mỗi nhân viên phục vụ nhà hàng, khách sạn đều phải nắm vững trước khi bắt đầu làm việc. Vậy kỹ thuật bưng khay phục vụ ra sao mới là Bài viết nói về: Kỹ thuật bưng khay phục vụ nhà hàng, khách sạn thế nào là chuẩn? April 01, 2020 at 12:30PM
0 Comments
Nói đến ẩm thực Âu và những điểm nhấn “tinh túy”, có lẽ không thể bỏ qua các loại nước xốt Âu. Nước xốt chính là “linh hồn” của rất nhiều món ăn Âu và tạo nên màu sắc riêng độc đáo cho nền ẩm thực các quốc gia thuộc châu lục này. Cùng khám phá ngay 5 loại xốt Âu “quyền lực” nhất dưới Bài viết nói về: Điểm tên các loại xốt Âu quyền lực trong ẩm thực thế giới April 01, 2020 at 07:30AM Nếu là một người yêu thích văn hóa, ẩm thực và đặc biệt là các loại bánh của Nhật Bản, hẳn bạn sẽ không còn lạ lẫm với Wagashi. Thế nhưng với nhiều người, đây vẫn là một khái niệm khá mới mẻ. Hãy cùng CET khám phá ngay một trong những nét đặc trưng độc đáo của nền ẩm thực tại đất nước mặt Bài viết nói về: Wagashi – Nét đặc trưng độc đáo của nền ẩm thực Nhật Bản March 31, 2020 at 12:30PM Kỹ thuật trang trí 2D là một trong rất nhiều cách được các đầu bếp bánh thường xuyên áp dụng để tạo nên những chiếc bánh kem đẹp “mê hồn”. Chính vì thế, nếu bạn đang muốn học làm bánh kem và tìm cách trang trí bánh kem thật đẹp thì không nên bỏ qua kỹ thuật cơ bản này. Kỹ thuật trang trí 2D giúp Bài viết nói về: Kỹ thuật trang trí 2D bánh kem cơ bản cho đầu bếp bánh March 31, 2020 at 10:01AM Nếu bạn có một danh bạ doanh nghiệp trên Google Maps, hay còn được hiểu như là trang Google My Business, thì bạn có thể làm gì để trở nên nổi bật giữa làn sóng cạnh tranh? Có nhiều cách để gia tăng thứ hạng nhanh chóng trên Google Maps…, hay thuật ngữ chính thống còn gọi là Local SEO. Nhưng không phải tất cả cách Bài viết nói về: Cách SEO Google Maps để thăng hạng “thần tốc” trong năm 2020 March 29, 2020 at 04:01PM Hiện nay, có rất nhiều món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc khi du nhập vào Việt Nam đã làm “khuấy đảo” cộng đồng yêu ẩm thực. Trong đó không thể không nhắc đến những chiếc bánh kem bơ hấp dẫn đầy màu sắc. Cùng xem ngay cách làm bánh kem bơ Hàn Quốc tại nhà nhưng siêu “xịn xò” dưới đây nhé. Bánh kem bơ Bài viết nói về: Cách làm bánh kem bơ Hàn Quốc tại nhà siêu hấp dẫn March 26, 2020 at 07:30AM Trong những ngày món bánh mì hot “rần rần” thế này, tại sao bạn không “bỏ túi” ngay cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai vừa ngon vừa lạ đang làm dân tình phải xuýt xoa điên đảo dưới đây nhỉ? Đây hứa hẹn sẽ là món ăn vặt, ăn sáng, ăn xế, ăn bất chấp các thể loại khiến các “tín đồ” ẩm thực phải Bài viết nói về: Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai lạ mà ngon đang làm “điên đảo” cộng đồng mạng March 25, 2020 at 01:29PM Là một đầu bếp chuyên nghiệp, mọi kỹ năng liên quan đến nấu nướng dù nhỏ nhất cũng rất quan trọng. Vì nó vừa thể hiện năng lực, cũng vừa thể hiện thái độ và đạo đức nghề nghiệp của bạn. Tuy nhiên, không phải đầu bếp nào cũng chú ý đến kỹ năng sử dụng thớt. Kỹ năng sử dụng thớt rất quan Bài viết nói về: Kỹ năng sử dụng thớt cho đầu bếp chuyên nghiệp March 25, 2020 at 12:31PM Để nâng cấp tính thẩm mỹ của những chiếc bánh cũng như thể hiện kỹ năng tài hoa của người làm bánh, fondant đã được sáng tạo ra. Kỹ thuật trang trí bánh ngọt sáng tạo, độc đáo này đã trở thành một xu hướng được các đầu bếp bánh đón nhận hào hứng. Nếu bạn vẫn còn đang “mơ hồ” với khái niệm Bài viết nói về: Khám phá kỹ thuật làm Fondant trong bếp bánh March 25, 2020 at 07:30AM Trong những ngày mà tất cả mọi người đang cùng nhau chung tay chống dịch corona thì việc tự ý thức bảo vệ và chăm sóc bản thân rất quan trọng. Khi bạn đang có nhiều thời gian ở nhà hơn, đừng ngại học ngay cách làm bắp bò hầm đậu ngự vô cùng dinh dưỡng này để giúp các thành viên trong gia đình tăng cường Bài viết nói về: Cách làm bắp bò hầm đậu ngự giàu dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình March 24, 2020 at 12:38PM |
CETCET - Trường Trung Cấp Kinh Tế Du Lịch TPHCM đơn vị đào tạo ngành Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn, Nấu Ăn, Làm Bánh, Pha Chế cung cấp nguồn nhân lực chuyên nghiệp, chất lượng hàng đầu Việt Nam. Archives
November 2020
Categories |